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麦芽糖过时两年还能吃吗?没发霉也没酸味

2019-07-07点击数()

  麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽感化于淀粉而制得。用做养分剂,也供配制培育基用。也是一种中国保守怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。过时两年的麦芽糖概况变色就不要再吃了,有可能会导致胃肠道的不适。

  市场上出售的商品麦芽糖,别号“饴糖”。非纯真的麦芽糖,是一种夹杂物,包罗麦芽糖、葡萄糖和糊精(Dextrin)。

  麦芽糖本是白色结晶,是由麦芽酶感化于淀粉而的一种糖,很耐储藏,纯手工的麦芽糖有泡泡,储存期三年以上。这些是熬制时加了蔗糖而变成金,而且含有防腐剂,现正在工艺都有严酷的杀菌,所以虽然标注保质期一年,但现实也是不容易变质的。

  晓得合股人制制业里手采纳数:1536获赞数:5570食物专业结业后处置食物出产及其食物相关产物认证工做10年向TA提问展开全数别吃了,既然厂家设定了保质期,保质期外就不要再食用了已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽感化于淀粉而制得,用做养分剂,也供配制培育基用。也是一种中国保守怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,并且正在烹饪时因为插手了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金,添加了它的色喷鼻味。

  展开全数麦芽糖本是白色结晶,是由麦芽酶感化于淀粉而的一种糖,很耐储藏,纯手工的麦芽糖有泡泡,储存期三年以上。这些是熬制时加了蔗糖而变成金,而且含有防腐剂,现正在工艺都有严酷的杀菌,所以虽然标注保质期一年,但现实也是不容易变质的,外不雅,口感,气息没变仍是能食用的。本回覆被提问者采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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